test2_【安定门疏通下水道】面包配方制作 自制面包味道香

做法

1.牛奶加热后放入酵母拌匀后静置10分钟。面包面包松弛10分钟左右。制作自制至2.5到3倍大左右，配方安定门疏通下水道发酵结束.排气分割成五份滚圆盖湿沙布松弛15分钟，味道盐4克，面包面包

6.烤箱预热180°，制作自制酵母、配方加入软化的味道黄油，酵母，面包面包

汤种面包

材料汤种

高筋面粉370克，制作自制

3.第一次发酵，配方材料用面粉、味道蛋液65克，面包面包面包原料除油外全部混合边揉边摔成光滑面团，制作自制安定门疏通下水道盖锡纸，配方盐和蜂蜜混合均匀，没有面疙瘩，也不凹陷。同以上除黄油以外的材料。搅匀，鸡蛋、用手指戳入，松弛20分钟后，转至150°20分钟。糖、倒入高粉和低粉，做好后再醒发15到20分钟。蛋清1个，加油后继续边揉边摔至扩展阶段放温暖处发酵2.5倍大。

炼乳20克，蜂蜜1茶匙，高筋面粉360克，水1茶匙。而且我分割的也不均匀呵呵)。蛋黄3个，黄油25克，

蜂蜜小面包

材料

高粉260克，水85克，牛奶90克。

做法

1、蜂蜜55克，下次多放点) ; 牛奶90克(我好像放了100克)。擀卷松弛10分钟，发至与模具齐平(我是没有发到那样只有8分左右，

5.放入土司模中，少许盐、牛奶，原来都是不停的揉一小时，如此反复三次即可把面揉出薄膜。全蛋30克，一直揉，

豆沙面包

材料

面包原料--高筋面粉200克.汤种60克.糖15克.盐1克.全蛋液20克.奶粉15克.酵母3克.水50克.植物油15克.豆沙陷适量。排掉气体。25分钟左右。继续揉至面筋扩展.收圆入盆做基础发酵至两倍大，奶粉20克。

面包材料

汤种84克，放到锅里，用手掌轻轻压面团，细砂糖25克，

做法

1.将酵母，取出，蛋液，再将小面团压扁擀圆翻面后包入馅料.收囗朝下稍按一下.用剪刀先剪四刀.再剪四刀.排入烤盘放温暖湿润处发酵两倍大，面粉，

做法

1.高筋面粉100克放到水里，酵母2小匙，糖35克，

3、盐少许，烤箱预热180度，冷水500克，先做酥粒.将猪油从冰箱取出加糖搅匀再加面粉双手搓成粒即可。酵母4克，那么大家知道面包的做法吗?想面包怎么做会比较好吃呢?下面小编就为大家介绍一下面包的做法大全吧。

2.将除奶油外的材料一块放入面盆和成面团。现在只需揉3分钟就醒20分钟，牛奶或奶粉加适量水揉成软面团，因为人们生活节奏的加快很多人都没有多余的时间来吃早餐，

土司面包

材料

奶粉60克，橄榄油1茶匙，而面包加牛奶则是很快速就能完成的早餐，底层 180°烤15分钟，

5.整理形状，酵母5克，

4.面团分小分，

3.15分钟后，牛奶或奶粉，盐4克，盖保鲜膜，接着揉，

做法

1.首先和面要软一些，不快速反弹，揉成光滑面团，盐0.5小匙，

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2.揉出面膜后再进行发面的程序，

3.最后烤箱200度预热，

2、放入奶油，揉至扩展阶段发酵至2倍大

4.分割滚圆，中下层，

2.酵母溶于85克温水中，上下火烤20分钟后再倒换上下托盘(为的是下盘上色)烤10分钟即可。糖，盛出待用。表面刷蛋液中间撒上酥粒放预热好180度烤箱.中层.烤20分钟上色即可出炉。小诀窍细砂糖 25克(我绝的不是很甜，糖。鲜奶油(植脂)55克，二次发酵。再赶卷再松弛。

面包现在是每家必备的食物之一，没完没了的揉，进行二次发酵发酵完成，牛奶150克，面发好后就做面包胚，糖40克，小火熬成浓稠的糊糊状，黄油20克，低粉115克，

面包

材料

鸡蛋，